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Diplomado en Nutrición Pediátrica

Especialízate en el cuidado del paciente pediátrico a través de su adecuada alimentación.

¡NUEVO PROGRAMA!

Inicio: 6 de Marzo de 2021

Cupo Limitado

Modalidad: Sincrónica (Clases en Vivo vía Webex/Zoom con apoyo de Plataforma Educativa para Tareas y Exámenes)

9 Módulos / 4 Meses y medio

Incluye Kit de Bienvenida sin costo de ENVÍO (solo envíos dentro de México)

Duración: Cada MÓDULO se imparte un Sábado cada 15 días de 09:00 a 14:00 hrs.

Dirigido a: Licenciados en Nutrición, Médicos, Enfermeras y todos los profesionales de la salud relacionados con la Nutrición Pediátrica que cuenten con cédula profesional

Planta Docente: Nutriólogos bioquímicos y clínicos con experiencia en nutrición pediátrica hospitalaria, investigadores y médicos especialistas en pediatría.

Nivel de Ingreso: Profesionistas interesados en la especialización del adecuado tratamiento del paciente pediátrico a través de su alimentación.

Nivel de Egreso:

  • Determina la necesidad de requerimientos nutricionales en base a evaluaciones de la ingesta alimentaria y guías de recomendaciones dietarías para niños.
  • Reconoce las necesidades nutricionales de los niños desde el nacimiento, preescolar, escolar y adolescentes diseñando abordajes y planes de cuidados nutricios para favorecer el crecimiento y desarrollo óptimo del niño.
  • Diferencia y selecciona lo mejor de cada plan nutricio controversial o “modas alimentarias”, determinando ventajas y desventajas en la nutrición del niño.
  • Demuestra conocimiento en las necesidades nutricionales especiales: embarazo adolescente, dietas vegetarianas, niños deportistas, alergias alimentarias, entre otras, a fin de proveer una alimentación correcta en cada caso.
  • Aborda correctamente la desnutrición hospitalaria utilizando la nutrición enteral y parenteral cuando sea necesario a fin de favorecer la recuperación de la salud en el paciente.
  • Determina las enfermedades por malnutrición por carencia o por exceso y genera planes de cuidados nutricios para cada situación particular.
  • Diseña planes de cuidados nutricios y abordajes nutricio-terapéuticos en pacientes con enfermedades crónicas a fin de ayudar a recuperar la homeostasis del organismo.

Introducción

El correcto crecimiento del niño va ligado a su alimentación y a cubrir los requerimientos nutricionales necesarios en cada etapa de su desarrollo. Durante el primer año la lactancia materna y la ablactación marcan un precedente y un comienzo con el pie derecho en la nutrición infantil. El desarrollo de los hábitos alimentarios y de conocimientos sobre nutrición es paralelo al desarrollo cognitivo, motriz, físico y social que tiene lugar a través de una serie de estadios o periodos críticos en donde se marcan las pautas del crecimiento del infante. Desarrollar competencias en la nutrición clínica y la evaluación nutricional es necesario para determinar un diagnóstico correcto y establecer un abordaje nutricio-terapéutico lo cual resulta de vital importancia en la malnutrición por carencia o por exceso, en la obesidad en pediatría, y en enfermedades crónicas donde los micro y macronutrientes idóneos pueden ser la diferencia para recuperar la salud, y optimizar el crecimiento y la maduración del niño.

Objetivo General

Generar conocimientos en la nutrición pediátrica mediante el diagnóstico nutricio correcto, y el estudio de las condiciones nutricionales idóneas en las diferentes etapas de la vida del niño, en condiciones normales y patológicas, en situaciones especiales y modas alimentarias con el propósito de generar el plan de cuidado nutricio ideal para cada paciente y optimizar el desarrollo físico y mental del niño.

Objetivos Particulares

  • Generar diagnósticos de composición corporal en el paciente pediátrico a través del correcto uso de la antropometría y evaluación de la maduración física.
  • Determinar la necesidad de requerimientos nutricionales en base a evaluaciones de la ingesta alimentaria y guías de recomendaciones dietarías para niños.
  • Reconocer las necesidades nutricionales de los niños desde el nacimiento, preescolar, escolar y adolescentes diseñando abordajes y planes de cuidados nutricios para favorecer el crecimiento y desarrollo óptimo del niño.
  • Diferenciar y seleccionar lo mejor de cada plan nutricio controversial o “modas alimentarias”, determinando ventajas y desventajas en la nutrición del niño.
  • Demostrar conocimiento en las necesidades nutricionales especiales: embarazo adolescente, dietas vegetarianas, niños deportistas, alergias alimentarias, entre otras, a fin de proveer una alimentación correcta en cada caso.
  • Abordar correctamente la desnutrición hospitalaria utilizando la nutrición enteral y parenteral cuando sea necesario a fin de favorecer la recuperación de la salud en el paciente.
  • Determinar las enfermedades por malnutrición por carencia o por exceso y genera planes de cuidados nutricios para cada situación particular.
  • Diseñar planes de cuidados nutricios y abordajes nutricio-terapéuticos en pacientes con enfermedades crónicas a fin de ayudar a recuperar la homeostasis del organismo.

Valor Curricular

Diplomado a nivel Posgrado/Postécnico de Tipo "C" de 12 puntos y 120 horas curriculares, acorde a criterios Nacionales de Educación Médica Continua.

Composición Académica

El diplomado es 100% en línea a través de 9 Master Class en Vivo a través de las plataformas Webex/Zoom (Se incluye Pre-Clase de Inducción a Alumnos previo al inicio), esta herramienta permitirá la perfecta interacción entre Alumnos y Profesores en tiempo Real.

Después de la Clase en Vivo, el alumno tendrá acceso a la Plataforma Educativa, donde encontrará Material Adicional, Actividades de Aprendizaje Significativo y Evaluaciones por cada Módulo.

Así también, 7 días naturales posteriores a la Clase en Vivo en la plataforma se encontrará el Video Completo de cada clase por si el alumno gusta repasar algún tema específico, visto en Clase.

Para Acreditar Satisfactoriamente el Diplomado, se requiere un puntaje mínimo de 75 puntos.

Avalado por:

EP de México (Institución de Educación Superior SEP).

Contenido académico

Módulo 1

Bases de la Nutrición Pediátrica

  • Metabolismo energético
  • Hidratos de carbono
  • Proteínas
  • Metabolismo de lípidos
  • Metabolismo de micronutrientes

Módulo 2

Evaluación de la composición corporal y Alimentación del niño

  • Antropometría
  • Evaluación de la maduración física
  • Características generales de las referencias de los estándares de crecimiento
  • Referencias de la OMS
  • Referencias de incremento de peso, talla y perímetro cefálico
  • Evaluación de la Ingesta Alimentaria
  • Evaluación y recomendaciones de la actividad física

Módulo 3

Nutrición del nacimiento a los 2 años

  • Requerimientos nutricionales del Recién Nacido Prematuro y de bajo peso
  • Evaluación de la Salud del recién nacido
  • Peso al nacer como resultado del embarazo
  • Mortalidad infantil
  • Desarrollo del Recién Nacido, Desarrollo Motor y Periodos críticos
  • Desarrollo cognitivo
  • Desarrollo del Aparato Digestivo
  • Necesidad de macronutrimentos y micronutrimentos
  • Valoración del crecimiento físico
  • Alimentación durante la lactancia temprana
  • Abordaje y seguimiento nutricional en el niño con bajo peso al nacer
  • Lactancia Materna
  • Recomendaciones de alimentación complementaria en los dos primeros años de vida
  • Taller de Elaboración de menús
  • Casos clínicos

Módulo 4

Alimentación en el niño preescolar y escolar

  • Alimentación en el Preescolar
  • Taller de Elaboración de menús
  • Casos clínicos
  • Alimentación en el Escolar
  • Taller de Elaboración de menús
  • Casos clínicos

Módulo 5

Alimentación en el Adolescente

  • Nutrición en la Adolescencia
  • Evaluación y seguimiento antropométrico en adolescentes
  • Conducta alimentaria
  • Requerimientos nutricionales
  • Embarazo adolescente y lactancia
  • Dietas Vegetarianas en Niños y Adolescentes
  • Nutrición en niños y adolescentes deportistas
  • Papel de la nutrición en niños deportistas

Módulo 6

Nutrición Hospitalaria

  • Nutrición Hospitalaria
  • Nutrición Parenteral

Módulo 7

Enfermedades por malnutrición, por carencia o por exceso, planes de cuidado nutricio

  • Desnutrición Infantil
  • Tratamiento de la Desnutrición grave
  • Anemia y deficiencia de hierro
  • Principales deficiencias y excesos de micronutrientes
  • Dislipidemia y Obesidad
  • Generalidades
  • Diabetes tipo 2 Infantil

Módulo 8

Plan de cuidados nutricios en enfermedades crónicas I

  • Plan de Cuidado Nutricio en Enfermedades Cardiacas
  • Plan de Cuidado Nutricio en enfermedades Pulmonares
  • Plan de Cuidado Nutricio en enfermedades Digestivas

Módulo 9

Plan de cuidados nutricios en enfermedades crónicas II

  • Plan de Cuidados Nutricio en Enfermedad Renal
  • Plan de Cuidados Nutricios en Enfermedades Oncológicas

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