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Venir a Puebla y no degustar una de las mejores cocinas de México y el Mundo es como no venir, por lo que aquí te presentamos algunas sugerencias para deleitarte con algunos platos típicos como: Mole Poblano, Chalupas, Chiles en Nogada, Mancha Manteles, Tortitas de Santa Clara entre muchos otros.
A 5 minutos caminando de EP de México.
Paseo de San Francisco Local 5 Barrio el Alto.
Especialidades: Mole Poblano con Pollo y Arroz, y Chalupas Típicas de Cerdo-Pollo o de Pipián Verde o Mole Negro.
La terraza con la mejor vista del Centro Histórico Poblano y Platillos Inigualables a 15 minutos caminando de EP de México.
2 Sur #211 Portal Morelos, Centro Histórico.
Especialidades: Guajolotes Poblanos: Panecillo Dorado con carne de cerdo bañado en salsa de adobo con aguacate y frijoles, Mole de Caderas de la Matanza de Tehuacán, Tlacoyos de Cuetzalan Puebla: deliciosas gorditas de maíz rellenas de haba con salsa de chile serrano y queso de cabra fresco.
A 10 minutos en auto de EP de México.
3 poniente #307 Centro Histórico
Especialidades: Mixiote Adobado de Borrego con Guacamole y Frijoles, Mancha Mantel: piezas de pollo y cerdo en salsa de chile ancho y mulato con plátano macho, Enchiladas de Mole Poblano con ajonjolí, aguacate y cebolla.
www.fondadesantaclara.com
La Cantina-Museo mas antigua de Puebla ofrece mas de 50 tradicionales licores preparados incluyendo el tradicional licor de pasita y queso panela además de los famosos: crema a Go Go, calambre, sangre de brujas, fantasma, la china poblana y el charro con espuelas.
Matriz Original con Mini Museo:
Barrio de Los Sapos, en la calle 5 oriente #602 entre 6 sur y Blvd. 5 de Mayo
Horario: de Viernes a Miércoles de 12:30 a 17:30 hrs.
Sucursal:
Calle 3 sur entre 5 y 7 poniente.
Horario: de Viernes a Miércoles de 12:30 a 20:00 hrs.
Desde hace casi 100 años el lugar favorito de los poblanos para degustar sus deliciosos: Flanes, Cremitas, Pambazos de Mole y Paletas Heladas con Galleta.
Algo imperdible de la gastronomía Poblana.
Matriz: Calle 4 Oriente #3 Col. Centro
CLAVE SEP: 21MSU1259F